Gure gaztandegia, Soloitza, leku berri eta desberdin bat da, eta gure behien esnearekin egiten ditugu esnekiak. Familiako enpresa bat da, eta 2020an bide berri horri ekin genion, esneari balio erantsia emanez, esne horrekin hainbat produktu eginez eta, horrela, zirkulu jasangarria itxiz. Esperientzia paregabea eskaintzen dugu, ingurune zoragarri batean, eta bisitak eta dastaketak antolatzen ditugu, irizpide bioklimatikoekin eraikitako gune batean