Bodegas de sidra
Las sidrerías han mantenido viva su cultura y tradición hasta convertirla en una experiencia única y de gran atractivo como es el rito del Txotx! En ellas podrás conocer paso a paso el proceso de elaboración de la sidra natural y terminar la visita con una degustación directamente de la barrica o kupela, acompañándola del tradicional menú de sidrería, compuesto de tortilla de bacalao, bacalao frito con pimientos, chuletón y queso con membrillo y nueces, para terminar.
Un dato curioso: en muchas sidrerías este menú se saborea de pie y en mesas compartidas, como en los viejos tiempos.
