ZINTZIRI ERROTA

Restauración // Gourmet baserriak

/uploads/image/1696438953_insta_vi_sm.jpg
Zintziri Errota jatetxea 1650ean eraiki eta Medinacelli dukerriaren jabetzakoa zen eraikin paregabe batean dago. Burdinola izan zen, arto-irina egiteko errota izan aurretik. 2003an, Dogartzi Izaguirrek gaur egun ezagutzen dugun jatetxe bihurtu zuen eraikina. Jangela benetako etnografia-museo bat da, eta sukaldaritza tradizionala eta berrikuntza uztartzen ditu.