ZABALA
Restauración // Jatetxeak
Vitoria-Gasteizko bihotzean kokaturik, Zabala jatetxe erretegiak, 200 urte baino gehiagoko historia dituzten txokoak izkutatzen ditu. “Tradizioa eta Abanguardia” filosofiari jarraiki, sukaldaritza tradizionala eta merkatuaren arteko konbinazioa egiten du, bertako eta denboraldiko produktua, gertukoa eta ekologikoa erabiltzen du, lan teknika berrienak aplikatuz. Okelak eta arrainak egiten dituzten karboi begetalezko erretegia nabarmentzekoa da.
-
Mateo Benigno de Moraza, 9 01001 Vitoria-Gasteiz Araba
-
Bisitatu webgunea
-
Ikusi mapan
