NERUA GUGGENHEIM BILBAO

Restauración // Jatetxeak

Puntuación media

4.1 / 5

/uploads/image/39946504_chalota-en-manteca-tostada-alcaparras-y-caviar-nerua_sm.jpg
Naturakzehazten du Josean Alijaren sukaldaritzaren erritmoa. Michelin izar bat jaso duen chef gazte aintzatetsi horrek sasoiari egokitutako esperientzia gastronomiko eta kulturala eskaintzen du. Gure inguruko baratzeetan, itsasoan eta baserrietan jaiotzen den bertako sukaldaritza. "Muina", gure sukaldeko arima. Nukleoa, muina, esentzia.
/uploads/image/39946504_chalota-en-manteca-tostada-alcaparras-y-caviar-nerua_lg.jpg
/uploads/image/399479709_txitxarro-en-escabeche-de-aceituna-nerua_lg.jpg
/uploads/image/399740605_nerua_lg.jpg
/uploads/image/399637808_cogollo-braseado-con-refrito-y-pimenton-nerua_lg.jpg
/uploads/image/39933251_raya-con-salsa-bizkaina-nerua_lg.jpg
/uploads/image/3994757_nerua-mesa_lg.jpg
/uploads/image/398840451_nerua-4_lg.jpg
Diseño y desarrollo web