Gorbeiako turismo-mahaiak turismo arduratsu, iraunkor eta benetakoarekiko konpromisoa berritu du, lankidetza publiko-pribatua eta bertako produktuen aldeko apustua indartuz.

Ekitaldian Gorbeia koktela aurkeztu da, Arlobi Ardotegiak (Murgia, Zuia) sortua eta Iturrieta Sagardotegiko (Arraga, Aramaio) sagardoarekin eta sagar-zukuarekin eta Atxineta Baserriko (Oleta, Aramaio) ahabiekin egina.

Tokiko enpresen arteko batasunak benetako esperientzia ahaztezinak sortzen ditu. Horren erakusgarri da gaur Atxeta gaztandegian (Oleta, Aramaio) bizi izan den jardunaldia.

Bertan aurkeztu da Gorbeia 2024ko Turismo Ekintza Plana. Gorbeialdeko Kuadrillak (Araba) eta Gorbeialde Landa Garapenerako Elkarteak (Bizkaia) osatzen duten Gorbeia turismo-helmuga garatzeko ildo estrategikoak zehazten ditu dokumentuak. Planak, gainera, Eusko Jaurlaritzaren, Aldundien, Udalen eta tokiko turismo-enpresen konpromisoa jasotzen du, helmuga eta Gorbeia marka sustatzeko, 4 lan-arlorekin: antolaketa eta gobernantza, lehiakortasuna, produktua, eta sustapena eta merkaturatzea; lankidetza eta zeharkako iraunkortasuna.

Era berean, Atxeta gaztandegira bisita egin dute. Maider Undak, Borroka Libreko txapeldun olinpikoak eta gazta-ekoizleak, euskal gastronomiarekiko duen pasioa eta Idiazabal Jatorri Deiturako gazta egiteko prozesuari buruzko ezagutza partekatu ditu.

Puntu gorena gazta olinpikoen dastaketa eta Gorbeia koktelaren aurkezpena izan da. Murgiako (Zuia) Arlobi Ardotegiak egin du, bertako ekoizleekin lankidetzan. Ardo honek kalitatezko bertako produktuen aukeraketa bat eskaintzen du. Gorbeia koktelak, helmugaren bikaintasunaren ikur, bere ekoizpen ekologikoak ezagun egin duen Iturrieta sagardotegiko (Arraga, Aramaio) sagardoa eta sagar-zukua ditu, eta baita Atxineta Baserriko (Oleta, Aramaio) ahabi-zukua ere, osagai ekologikoz eta beste osagai sekretu batzuez egina.

Bertako produktu horiek koktelaren zaporea areagotzeaz gain, bertako enpresen arteko lankidetzaren garrantzia ere adierazten dute, turismo-esperientzia aberasteko. Ezaugarri gastronomikoez gain, tokiko ekonomia eta jasangarritasuna modu etiko eta arduratsuan sustatzen dituzten osagaiak dira. Benetakoaren eta jasangarriaren arteko batasun horrek erakusten du sarean lan egitea funtsezkoa dela inpaktu positiboa sortzeko, tokiko biztanleriaren eta ingurunearen ongizatearekin konprometitutako ahalegin bateratu baten emaitza.

Gorbeia koktela Arlobi Ardotegian dago eskuragarri, eta bisitariei eta bertakoei aukera ematen die esperientzia freskagarri eta benetakoaz gozatzeko. Eguraldi ona datorrenerako, ezin hobea.