En este taller de elaboración de conservas artesanales aprenderemos la ancestral técnica de conservar nuestra preciada anchoa del cantábrico.
Aprenderemos a limpiar una a una la buenísima anchoa, a cuidar los detalles para su presentación y preparar tu propia conserva de auténticas anchoas del Cantábrico para llevártela a casa.
Con diferentes utensilios en mano y siempre cuidando las normas de seguridad e higiene, conoceremos todos los detalles para su elaboración desde el proceso de salazón hasta el minucioso trabajo de limpieza de una a una para introducirlas en sus respectivos tarros.
Un apéritif en images de l'expérience qui vous attend