ITSASALDI BY ANOUCK & JORIS

Proveedor de actividades y experiencias // Proveedor de actividades y experiencias

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Leur nom composé de 2 mots basques Itsas (mer) et Aldi (temps), Anouck et Joris veulent décrire leur gastronomie avec poésie et allégorie. Le temps de la mer, constant mais en renouvellement. Ne cherchez pas leur lieu à San Sebastián, ils sont nomades par choix pour aller à la rencontre des gens. Leur concept de pop-up culinaire permet aux producteurs, bodegas, sociedades et artistes de leur ouvrir leur espace. Les produits basques sont sublimés.
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