Kartara jateko euskal sukaldaritza tradizionaleko jatetxea, produktuaren eta zerbitzuaren kalitateari arreta berezia eskaintzen diona. Ardo-karta interesgarria du. Eta sommelier-taldea taberna ardandegian eta gourmet-errazioak barran. Dastatzeak eta uztartzeak antolatzen ditu sarri. Arreta berezia eskaintzen die sasoiko produktuei eta kartatik kanpoko platerei (arrainak, barazkiak…).
2006tik kalitatea eta profesionaltasuna eskaintzen.