Descubre la tradición del pastoreo y la belleza de un entorno espectacular, así como el proceso de elaboración de estos productos.
El caserío Gorua Goiena (Goine), fue construido en 1783 en las faldas del monte Hernio. Se dedicó, desde sus orígenes, a la cría de ganado y la producción de leche. A día de hoy, elaboran Queso Idiazabal, gaztazarra, queso fresco, cuajada o yogures, entre otros y su pasta blanda fue el campeón de la feria Esneki de 2022.
Descubre la tradición del pastoreo y la belleza de un entorno espectacular, así como el proceso de elaboración de estos productos.
Grupo mínimo: 6 personas
Idiomas: Castellano y euskera
Tarifa: Adultos 10€, menores 5€
Un aperitivo en imágenes de la experiencia que puedes disfrutar