IRURI
Industrias visitables // Fromageries
Ferme familiale dans laquelle nous élevons des animaux (bœufs et lait de brebis) afin de vendre ensuite ce qu’ils nous offrent : fromage de brebis AOP Idiazabal et crème de fromage d’une part et le bœuf Eusko Label également. Animaux en mode d’élevage extensif, avec du fourrage naturel maison et peu de farines. Bien sûr, sans OGM et sans huile de palme.
