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El mundo del Txakoli en Enkarterri 2024

EUSKADI GASTRONOMIKA
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10/07/2024
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¡Ya es verano y los viñedos están brotando en Enkarterri! Para compartir nuestros txakolis y los rincones más emblemáticos de la comarca, hemos diseñado una ruta txakolinera cargada de actividades y sorpresas: catas en molinos centenarios o en una cueva a oscuras, maridajes con pintxos elaborados con productos locales, visitas guiadas con brindis final… y mucho más. Sigue leyendo para descubrir todas las visitas: 

- Txakoli con pintxos... y una cueva a oscuras - DeBringas (KARRANTZA)

¡Súmate a una jornada de descubrimientos! La actividad comenzará a las 10:30 en la cueva de Pozalagua (Karrantza). Nos adentraremos en la gruta a oscuras, con ayuda de una linterna frontal, tal y como hicieron sus descubridores. A continuación, nos desplazaremos hasta las instalaciones de DeBringas para descubrir el txakoli más occidental de Bizkaia, que cataremos maridado con pintxos.

❱ Cuándo: 14 de julio y 1 de septiembre (para reservar, haz clic en la fecha en la que desees participar). 

❱ Hora: 10:30

❱ Precio: 13 € (incluye entrada a la cueva de Pozalagua)

❱ Punto de encuentro: cueva de Pozalagua | ubicación de la bodega

- Abellaneda y Txakoli Txabarri (VISITA GUIADA + CATA)

Descubre el barrio Abellaneda de Sopuerta en una visita guiada con cata de txakoli. Aquí se encuentran la conocida Casa de Juntas (reconvertida en el Museo de Las Encartaciones) y la torre de Urrutia (situada junto al trazado de la antigua calzada romana). Tras visitar el entorno, nos encaminaremos hasta el viñedo de Txakoli Txabarri para conocer el proceso de elaboración desde la cepa hasta la copa. Terminaremos la jornada degustando sus diferentes variedades.

❱ Cuándo:  31 de agosto (para reservar, haz clic en la fecha en la que desees participar).

❱ Hora: 10:15

❱ Precio: 13 €

❱ Punto de encuentro: Museo de Las Encartaciones

- Cata de txakoli con pintxos en un molino centenario (BODEGAS DE GALDAMES)

Disfruta de una cata de txakoli en el centenario molino de Valdibian (Galdames), oculto en una zona boscosa de Galdames y declarado conjunto monumental. En este enclave, bañado por el río Barbadun, degustaremos tres txakolis de Bodegas de Galdames acompañados de otros tantos pintxos elaborados con productos locales.

❱ Cuándo: 13 de julio, 10 de agosto y 7 de septiembre (para reservar, haz clic en la fecha en la que desees participar).

❱ Hora: 12:00

❱ Precio: 10 €

❱ Punto de encuentro: molino de Valdibian