Visita el Valle Salado y cata su famosa Sal de Añana
La visita "Valle Salado + Cata" es la actividad ideal para quien se acerca por primera vez a Añana y, además de querer conocer las salinas, su importancia y los trabajos de recuperación y producción, quieran descubrir los secretos de la Sal de Añana, considerada por los expertos como una de las mejores sales del mundo. La sal del Valle Salado seduce desde hace tiempo a los cocineros más prestigiosos, que la emplean en sus creaciones y la promocionan por todo el mundo.
La cata se realiza con una metodología desarrollada especialmente por el Laboratorio de Análisis Sensorial de la Universidad del País Vasco (LASEHU). Con esta prueba se evalúa de forma sencilla y amena, pero también con profesionalidad, la apariencia y las sensaciones olfato-gustativas de los diferentes tipos de sal del Valle Salado: Sal Mineral, Flor de Sal, Sal Líquida y Chuzo. La cata incluye un análisis de las variedades de Sal Mineral que combinan con especias de cayena, ajo, hierbas provenzales y aceituna negra.
Contacto y reservas
Un aperitivo en imágenes de la experiencia que puedes disfrutar
Montes y Valles Álava
Todos los días
12:00
1h ½
Castellano
/
Euskera
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Inglés
/
Francés
0€ - 10€
10€ - 25€
Gratuito menores de 3 años
