Atelier de talos et visite guidée de l’Ensemble monumental d’Igartza
Visite guidée pour connaître l´histoire du site et activité traditionnelle : élaboration de talos (galettes de farine de maïs). La visite commence à l´extérieur, à côté du pont de l’Ensemble Monumental d’Igartza, avec des explications sur sa construction, à la fin du XIVe siècle, ainsi que sur son architecture peu conventionnelle.
Pendant des siècles, le moulin a été l´un des bâtiments principaux du site, en tant que fournisseur de farine, de pain et aussi de talos. Vous pourrez y préparer votre propre talo, à la manière traditionnelle et, bien entendu, le déguster accompagné de chocolat.
L'expérience comprend :
- Visite guidée de l’Ensemble Monumental d’Igartza
- Atelier de talos
- Dégustation d'un talo au chocolat
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Un apéritif en images de l'expérience qui vous attend
Monts et vallées de Guipuzcoa
Week-end
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