OliO, el restaurante del hotel The Artist en Bilbao, ofrece una experiencia culinaria única. Su cocina fusiona tradición y modernidad, utilizando ingredientes locales y de temporada. La filosofía de OliO se centra en la sostenibilidad y el respeto por la naturaleza, creando platos que deleitan el paladar y cuidan el medio ambiente. Venga y descubra la magia de OliO, donde cada bocado es una obra de arte.