Depuis 10 ans, nous préparons ce qui est probablement l'omelette aux pommes de terre la plus populaire de la région, disponible au bar et à emporter. Le week-end, nous complétons l'offre avec des croquettes et des rabas. Nous disposons d'une grande terrasse. Nous faisons partie du project Pintxoz Pintxo d'Urola Garaia. Cette année, nous participons au championnat d'omelettes de pommes de terre d'Euskadi.