Craft bakeries
Gure herri eta hiriak lo daudenean, ogi-lantegietan jo eta ke ari dira, betiko produktuak artisau-eran egiten eta, apurka-apurka, lehengai integral eta ekologiko gehiago erabiltzen, horrelako produktuen eskaria gero eta handiagoa baita. Euskadi Gastronomikan ogia da protagonista.
